Książka kucharska dla dzieci

Każde dziecko w pewnym okresie swojego życia odkrywa fascynację jakąś czynnością. Rozwój zainteresowań naszych pociech jest bardzo ważny. Jedne dzieci lubią jeździć rowerem i próbować nowych trików, inne mają zapędy na młodego magika, jeszcze inne uwielbiają uczyć się języków obcych lub mogłyby rysować całymi dniami. Co dziecko to inne hobby. Niektóre pociechy lubią z nami gotować, pomagać nam w kuchni, w przygotowywaniu obiadu lub pieczeniu ciasta. Jeżeli dziecko jest zainteresowane, pozwól mu rozwijać swoją pasję. Motywuj, kupuj specjalne książki kucharskie dla dzieci, wyszukuj wraz z nim ciekawych przepisów w Internecie. Wystarczy popatrzeć na słynny program o gotowaniu „MasterChef Junior”, by przekonać się, iż niejedno dziecko gotuje lepiej od dorosłego.   

Książka kucharska dla najmłodszych

W księgarniach oraz w sklepach internetowych możemy kupić mnóstwo książek kucharskich dla najmłodszych. Ważne, aby wybrać taką, w której poziom trudności przygotowywanych przepisów będzie dostosowany do umiejętności naszego dziecka. Zbyt skomplikowane receptury, którym nasza pociecha nie podoła, mogą działać zniechęcająco i demotywować.

Oto przykładowe popularne książki kucharskie dla dzieci:

• „Jem zdrowo i strzelam gole!” (wydawnictwo EneDueRabe) – zawiera łatwe w przygotowaniu oraz zdrowe przepisy,
• „Rymowane przepisy na kuchenne popisy” (wydawnictwo Media Rodzina) – rymowane receptury oraz smacznie prezentujące się ilustracje,
• „Ciasta, ciastka i takie tam” (wydawnictwo Dwie Siostry) – książka dla dzieci powyżej 10. roku życia, zawiera 71 przepisów na ciasta i ciastka,
• „Gratka dla małego niejadka” (wydawnictwo Albus) – książeczka oprócz przepisów zawiera m.in. informacje o tym, czym są witaminy, dlaczego warto jeść owoce, dlaczego trzeba myć składniki przed przygotowaniem potrawy itp.

Gotowanie dla dzieci

Jeżeli Twoje dziecko jest zafascynowane gotowaniem, pomóż mu rozwijać pasję. Aby gotowanie było bezpieczne, powinniśmy przestrzegać kilku zasad. Oto one:

1. Gotowanie uczy samodzielności. Nie ograniczaj dziecka, pomóż w czynnościach, które mogą sprawiać mu problem. Nie izoluj go od noża – początkowo pozwól posługiwać się plastikowym nożykiem lub nożem do masła. Gdy dziecko nabierze wprawy, będzie doskonale posługiwało się tradycyjnym nożem.
2. Skup uwagę na dziecku. Nie wybieraj skomplikowanych przepisów. Przygodę z gotowaniem zacznijcie od przygotowania prostej sałatki lub pieczenia ciasta. Niech dziecko pomoże Ci odmierzyć odpowiednią ilość składników, pokroi plastikowym nożem miękkie warzywa itp.
3. Kwestia urządzeń elektrycznych. Małe dziecko nie powinno samodzielnie włączać urządzeń elektrycznych do gniazdek. Pozwól dziecku na obsługę sprzętu (np. wciśnięcie włącznika), a Ty zajmij się jego podłączaniem do kontaktu. Podobnie w przypadku wkładania czegoś do piekarnika lub wrzucania do gorącej wody.
4. Zasady higieny podczas gotowania. Powinniśmy wpajać dziecku zasadę, iż kuchnia powinna być przestrzenią czystą i uporządkowaną. Przed każdym przygotowanie posiłku należy umyć ręce, a także składniki wykorzystywane do danej potrawy. Najlepiej zaopatrzyć dziecko w fartuszek, który uchroni ubranie przed zabrudzeniem.
5. Apteczka. Bezpieczeństwo podczas przygotowania dań jest bardzo ważne. Niemniej jednak zawsze może zdarzyć się mały wypadek. Warto wyposażyć swoją domową apteczkę w podstawowe środki: plasterki, bandaż, preparat do dezynfekcji oraz przeciwbólowe środki dla dzieci.